Ən böyük kiçik ferma
Bu gün “The biggest little Farm” – “Ən böyük kiçik ferma” adlı sənədli filmə baxdım. Son zamanlar baxdığım ən qəşəng kiçik film idi 🙂 Ferma xəyalımı xatırladım yenə, bir də içimdəki təbiət sevgimi. Təbiətin öz içindəki ahəng, bizim yaxşı və ya pis […]
Bəlkə bir gün
Çox dibdə olduğum zamanlarda, heç kəsin və heç nəyin kömək etmədiyi zamanlarda, həyat qarşıma mənə kömək edəcək bir dost çıxarır. Həmişə bu dost bir kitab olurdu (Kimyagər, Kiçik prens və Şantaram olub indiyə kimi bu dostlar), ilk dəfə isə bir film oldu. […]
2019-un ən ağlıma gəlməyəcək hadisəsi
2019-da yaşadıqlarım, başıma gələnlər ağlıma gəlməyəcək qədər böyük və inandırıcı olmayacaq qədər “magical” idi. Bu postda yaşadığım maraqlı hadisələrdən 2-ni paylaşmaq istəyirəm. İlk profesional video çəklişim oldu – Mançesterdə getmiş olduğum imtahan hazırlıq mərkəzi ilə. Amma bundan daha böyükü imtahan mərkəzinin Londonda […]
Fitik asidli qidaları necə yeyək?
Niyə bəzi bitki mənşəli qidaları bişirməzdən və yeməzdən əvvəl sirkəli suda saxlayırıq? Bunun səbəbi həmin bitkilərdəki Fitik asiddir. Fitik asid bitkinin toxumunda olan fosfatın əsas mənbəyidir. Bunlara badam, mərcinin hər növü, paxlalılar, lobya, noxud və s kimi toxumlar daxildir. Fitik asid toxumun […]
Uelsdəki ilk günümüz
10 günlük UK səyahətimizdə ilk dəfə Uelsə də getdim. Bu ölkənin də özünəməxsus abu-havası var idi və mən çox sevdim. Hər yerdə yazıların 2 dildə olmasına baxmayaraq (İngilis və Uels), amma mən heç Uels dilində danışıq eşitmədim, amma yerli əhalinin dediyinə görə […]
Son zamanlar məşhurlaşan turş mayalı çörək əslində ən qədim və original çörək bişirmə növüdür. Axı bir zamanlar hazır maya yox idi və nənə-babalarımız yenə də çörək bişirirdilər. Bəs həqiqətən turş mayalı çörək deyildiyi kimi ən sağlam çörək növüdür? Həm mayamı hazırladım, həm […]