Living the life of miracles...

Kambuçanın hazırlanması əslində çox asandır, işin çətin tərəfi kambuça anasının tapılmasıdır

Kambuça nədir? Ən bəsit dillə desək Kambuça fermentə olunmuş çaydır. Kambu- çay göbələyi, Ça isə bildiyimiz Çaydır

Hamımızın həyatında iz qoyan 2020 keçdi, getdi. Bütün ağrılı, pis hisslərimiz kimi

Son zamanlar məşhurlaşan turş mayalı çörək əslində ən qədim və original çörək bişirmə növüdür. Axı bir zamanlar hazır maya yox idi və nənə-babalarımız yenə də çörək bişirirdilər. Bəs həqiqətən turş mayalı çörək deyildiyi kimi ən sağlam çörək növüdür? Həm mayamı hazırladım, həm çörəyimi bişirdim, həm də araşdırmalarımı edib bu postu yazmaq qərarına gəldim.

Bu gün "The biggest little Farm" - "Ən böyük kiçik ferma" adlı sənədli filmə baxdım. Son zamanlar baxdığım ən qəşəng kiçik film idi :) Ferma xəyalımı xatırladım yenə, bir də içimdəki təbiət sevgimi.

Çox dibdə olduğum zamanlarda, heç kəsin və heç nəyin kömək etmədiyi zamanlarda, həyat qarşıma mənə kömək edəcək bir dost çıxarır.

2019-da yaşadıqlarım, başıma gələnlər ağlıma gəlməyəcək qədər böyük və inandırıcı olmayacaq qədər "magical" idi...

Niyə bəzi bitki mənşəli qidaları bişirməzdən və yeməzdən əvvəl sirkəli suda saxlayırıq?

10 günlük UK səyahətimizdə ilk dəfə Uelsə də getdim...

Hər kəs sağlam qidalanmaq istəyir, amma həm də şirin, dadlı şeylər də yemək istəyir :)

Universiteti ilə tanınan bu şəhər arxitekturası, qədimi binaları, təmiz şəhər mərkəzi, qədimliyi və modernliyi özündə birləşdirən aurası ilə bizi özünə aşiq etdi.

Səyahətimizə Mançesterdən başladıq...

Mən ara sıra İnstagram detoksu edirəm psixologiyamı qorumaq adına :

İlk couchsurfing təcrübəmizdə evimizi Nicolasa açdıq...

Couchsurfing səyahətsevərlər üçün yaradılmış, səyahət etdiyiniz ölkədə sizi qonaq edə biləcək, eyni zamanda sizin yaşadığınız ölkəyə səyahət edən insanları qonaq edə bilmək üçün yaradılmış çox faydalı platformadır.